El próximo 14 de junio de 2012, Restaurante El Pescador participa en las jornadas gastronómicas «Torrevieja y el mar 2012».
Las plazas son limitadas, reserva tu mesa con antelación llamando al teléfono 96 571 54 74
Menú especial 14 de Junio 2012
Jornadas Gastronómicas «Torrevieja y el Mar»
Entradas
· Quisquilla de Santa Pola
· Foie de Pato con huevas de mújol, sobre fondo de pan blanco con mermelada de calabaza y remolacha.
· Tartar de Salmón con carpaccio de Pulpo.
· Calabacines rellenos de marisco napados en salsa blanca sobre fondo de salsa de marisco.
Primer plato
· Bacalao al Pil-Pil con base de vizcaína.
Segundo plato
· Solomillo de ternera con boletus y espárragos trigueros, sobre perfume de Pedro Ximenez.
Postre
· Crema catalana con helado de canela y jugo de manzana.
Bebidas
· Blanco de Rueda, Palacio de Bornos
· Tinto Ribera del Duero crianza Monte Aixa.
· Agua de Lanjarón, cerveza Mahou
· Cava Anna Codorniú.
· Café
· Tann’s Gin, Irish Jameson Whisky